آشپزی با خانم مارپل
۱۳۹۳ اردیبهشت ۱۵, دوشنبه
نان چاپاتی
امروزیه نون هندی درست کردم بنام چاپاتی البته قبلا خورده
بودم یه روزاتفاقی توی فروشگاه داشتم دنبال آرد میگشتم که عکس نون چاپاتی روی بسته
آرد دیدم فوری برداشتم گفتم درستش کنیم خلاصه من براساس چیزی که روی بسته نوشته
بود برای درست کردن انجام دادم فقط شما اگه خواستین درست کنید چونه هاشو کوچکتر
وکمترباورزنه بازکنیدهمین طعمشم دوست داشتم.
۱۳۹۳ اردیبهشت ۱۴, یکشنبه
مافین نسکافه ای
امروز از اون روزایی بود که حوصله نداشتم چیزی درست کنم
یابهتره بگم(خراب کنم) ولی انگار یه کسی هی میگفت بلند شوبرو یه چیزی
خراب کن ,فکر کنم روح خبیثم بود خلاصه گفتم بزار لااقل یه چیزی درست کنم که اگه
خوب درنیومد دلم نسوزه خیلی به ذهن مبارک فشار آوردم یه چیز آسون وبی دردسر ولی
خوشمزه درست کنم بفرماییداینم مافین نسکافه ای ...
۱۳۹۳ اردیبهشت ۱۳, شنبه
باقلا پلو
یکی از غذاهایی هست که من دوست دارم وبرام فرقی نمیکنه باچه گوشتی باشه امروز با مرغ درست کردم حتما شماهم امتحان کردید مخصوصا اگه باقلاش فریزشده وتازه وازهمه مهمترسوغات مامان جونتون باشه مامانی دست گلت دردنکنه
قیمه نخود
ازقدیم گفتن تعارف اومد نیومد داره,منم که اهل تعارف نیستم خلاصه سرتون
درد نیارم روز تعطیل بود وماهنوز درگیرچکنم ,چکنم ناهارظهر بودم که همسر مهربان گفتن ناهار ظهر بامن ,من درست میکنم من که
داشتم ازخوشحالی ذوق مرگ میشدم گفتم نه,حرفشم نزن یه روز
تعطیله اونم شما توآشپز خونه باشی آخه وجدانم خوب چیزیه خلاصه میون این تعارفا
همسری شروع کرد به درست کردن ناهارمنم تودلم یاد این جمله افتادم منو این همه
خوشبختی محاله محاله که دیگه من ازمراحل
اون عکس نگرفتم گفتم درتاریخ این جور روزا کم پیش میاد دیگه بهانه درست نکردم
مبریم باهم فقطچندتا عکس که ازش گرفتم ببینیم واسه دلگرمی همسرکه بازم ازاین شوکا
به ماواردکنن
غذای مالایی
غذای امروز یه غذای مالایی
هست که اینجا زیاد استفاده میکنن یعنی بیشترین غذایی که سفارش میدن وشمامیبینی این
پلو هست البته توایرانم ازاین غذا درست میکنن منتها اینجا بیشتر به خاطر ادویه
هایی که بهش اضافه میکنندوطرز درست کردنش شاید کمی متفاوت بنظر بیاد,من امروز
باتغیراتی که خودم دادم درستش کردم البته خیلی خوشمزه شد شاید رسپی اصلی این
غذا برای همه خوشمزه نباشه چون زنجبیل ومیخک وسیرزیادی داره همچنین آخرشم برنج رو
توی روغن سرخ میکنن کسی زیاد براش جالب نباشه همسر منم مدل اصلیشو دوست نداشت کمی
موادش روجابجا کردم خیلی خوشمزه شد .
اشتراک در:
پستها (Atom)